www.yemek-tarifi.com

Soslu Patlıcan yemek tarifi ( Mezeler - Ordövrler )

Yemek tarifleri | Yeni tarifler | Kolay ve pratik tarifler | Ana sayfa

Aradığınız şey Soslu Patlıcan yemek tarifi ise Mezeler - Ordövrler kategorisindeki bu tarif şu anda sizin önünüzde. Selamlar, yemek deyince akla yemek pişirmek gelir, yemek tarileri deyince, yemek siteleri arasında en güzel yemek tarif sitesi olan yemek-tarifi.com gelecek artık. Pikniklerde yemek sepetiniz hazır, yemek odalarında masalar kurulu, en güzel yemek listelerinden seçilmiş menüler ile hazır yemek sıkıntısı aşılmış en kolay yemek, en pratik yemek bende diyerek, yemek kursu verecek kadar kendinden emin bir şekilde sana yemek yapmayı öğretecek bir site var artık. Diyet yemeklerden, türk mutfağının en güzel örnekleri, günün menüsü,Soslu Patlıcan, Mezeler - Ordövrler soslardan et yemeklerine kadar sana herşeyi öğreteceğiz. Şimdiden afiyet olsun.

Pratik ve kolay bir şekilde Soslu Patlıcan için tarif

MALZEMELER
3 adet patlıcan
3 adet domates
2 adet dolmalık veya çarliston biber
1 kahve fincanı sirke
1 adet kesmeşeker
Kızartmak için yeterince sıvıyağ

HAZIRLANIŞI
Patlıcanlar ayıklanır, yıkanır, küp küp kesilerek tuzlu suya atılır. Biberler ince ince doğranır. Domatesler ayrı bir kapta rendelenir. Öte yandan yağ kızdırılır, tuzlu sudan çıkarıp iyice kuruladığımız patlıcanlar hafifçe kızgın yağda fazla yakmadan kızartılır ve bir gazete kağıdı üzerine ya da havlu peçeteye fazla yağının süzülmesi için alınır. Doğradığımız biberler aynı yağa atılır. Çok hafif kızartıldıktan sonra yağdan çıkarılır ve aynı kağıdın üzerine konur. Rendelediğimiz domatesler bir tencereye konur, 2-3 dakika pişirilir. Yağdan çıkardığımız patlıcan, biber, domateslerin içine katılır. Bir kesmeşeker ve sirke ilave edilip 2 taşım kaynatıldıktan sonra ılınmaya bırakılır. Servis tabağına alındıktan sonra arzuya göre üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave edilebilir.

Kategorilere kolay erişmek için aşağıdaki linkleri kullanın
Av Etleri Bisküviler - Kurabiyeler Çorbalar Deniz Ürünleri Dolmalar Et Yemekleri Hamur İşleri Kebaplar Kekler - Pastalar Köfteler Mezeler - Ordövrler Pilavlar Reçeller - Marmelatlar Sakatat Yemekleri Salatalar Sandviç - Kanepeler Sebze Yemekleri Soslar Tatlılar Tavuk Yemekleri Yahniler Yarışma Tarifleri İçki - İçecekler Yumurta Yemekleri

Mezeler - Ordövrler kategori birincileri
::: Batırık ( 1408 hit )
::: Baharatlı Patates ( 316 hit )
::: Çeşit meze ( 226 hit )
::: Havuçlu Haydari ( 212 hit )
::: Çerkez tavuğu ( 211 hit )
::: Biber Yoğurtlama ( 211 hit )
::: Kabak Çitmesi ( 181 hit )
::: Humus ( 166 hit )
::: Barbunya pilaki ( 164 hit )
::: Cevizli Peynir ( 160 hit )

Yemek tarifleri | Yeni tarifler | Kolay ve pratik tarifler | Ana sayfa

® www.Yemek-Tarifi.com

nedir ve kimdir | yemek tarifleri | web siteleri | fıkra ve espriler | şiir ve şairler